Пироглутамил лейцин, пептид в ферментированных продуктах, ослабляет дисбактериоз

Обсуждение статей по нутрициологии и диетологии как жёлтой, так и серьёзной прессы

Модераторы: Симоненко Ольга, Натали

Аватара пользователя
Робот
VIP
VIP
Сообщения: 4930
Зарегистрирован: 11 июн 2018, 14:51
Поблагодарили: 1 раз

Пироглутамил лейцин, пептид в ферментированных продуктах, ослабляет дисбактериоз

Непрочитанное сообщение Робот »

Pyroglutamyl leucine, a peptide in fermented foods, attenuates dysbiosis by increasing host antimicrobial peptide

Источник: https://www.nature.com/articles/s41538-019-0050-z
Это сообщение оставлено Роботом

Аватара пользователя
Натали
Донатор
Донатор
Сообщения: 1320
Зарегистрирован: 21 авг 2018, 20:57
Откуда: Королёв
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 35 раз

Re: Пироглутамил лейцин, пептид в ферментированных продуктах, ослабляет дисбактериоз

Непрочитанное сообщение Натали »

Пироглу-Лей присутствует в некоторых пищевых белковых гидролизатах и традиционных японских ферментированных продуктах. Наше предыдущее исследование показало, что пероральное введение пироглу-Лея (0,1 мг/кг массы тела) ослабляет дисбактериоз у мышей с экспериментальным колитом. Целью данного исследования было выяснить, почему такая низкая доза пироглу-Лея ослабляет дисбактериоз у различных животных моделей. Высокожирная диета значительно увеличивала соотношение Firmicutes/Bacteroidetes в кале крыс по сравнению с контрольной диетой. Пероральное введение пироглу-лея (1 мг/кг массы тела) значительно ослабляло дисбактериоз, вызванный диетой с высоким содержанием жиров. Сосредоточив внимание на производстве кишечных антимикробных пептидов, мы обнаружили, что пироглу-Лей значительно повышает уровень 4962 да пептидов, которые идентифицированы как пропептид раттузина или дефензина Альфа 9, в подвздошной кишке. Мы также наблюдали увеличение количества пептидов триптического фрагмента из раттузина в просвете. Здесь мы сообщаем, что пероральное введение пироглу-Лея ослабляет дисбактериоз за счет увеличения в организме хозяина антимикробного пептида раттузина.

Donat
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot], SemrushBot [Bot], Yandex [Bot] и 0 гостей