Предложена диета для людей, которые полетят на Марс

[Натали]

Стивен Финни, пищевой биохимик и главный врач компании Virta Health, борющейся с диабетом второго типа, десятилетиями изучает вопросы питания и, в частности, кетоза. Он выяснил, что некоторым людям будет легче преуспеть в экстремальных гонках на выносливость, если они будут нести большие запасы энергии в своих телах, что позволяет кетодиета, а не в сумках.

«Отправка на Марс людей на кетогенной диете будет стоить намного дешевле», — заявил Финни на ежегодной конференции Food and Nutrition Conference в Академии питания и диетологии (Academy of Nutrition and Dietetics) в воскресенье в Филадельфии.

Источник: https://gismeteo.ru/news/science/predlo ... t-na-mars/

Бред какой то.

[gentiana]

Вот первоисточник.

While the plan is controversial in the nutrition community, it's especially counterintuitive for endurance athletes, who have long been known to need quick energy in the form of carbohydrates.

Phinney cited several examples of elite endurance athletes who broke records after going keto, suggesting that part of the diet's power for them was the ability to stop carrying carbs in the form of bagels, bananas, and goos.

Phinney and his fellow presenter Louise Burke, a sports dietitian who had a more cautious view of keto, said there's much more work to be done to understand exactly if, how, and why a keto diet can work for some endurance athletes, and to better understand why some people excel on it while others lag.

Phinney isn't the only researcher to ponder the usefulness of keto in space. In 2017, a researcher tested the keto diet while participating in an undersea NASA experiment designed to simulate Mars living. His theory was that the diet could one day help protect people from the neurological risks of traveling in space.

В общем, речь лишь о частном мнении одного ученого, который сам же говорит, что нужно еще разбираться в этой теме дальше.