Читать полностью: https://medfront.org/2019/10/24/gluten-free/По последним данным примерно в половине случаев пациенты, которым ставили чувствительность к глютену, на самом деле ее не имели. Зато у них обнаруживалась непереносимость фруктозы, лактозы или микроскопический колит.
Безглютеновая диета однозначно показана только пациентам с целиакией. Но вот всем остальным, особенно при отсутствии симптомов, ей увлекаться не стоит. Безглютеновая диета часто приводит к дефициту цельных зерен, волокон, витаминов (витамина D, витамина B12 и фолата) и минералов (железа, цинка, магния и кальция). Кроме того, безглютеновые продукты могут содержать больше простых сахаров и насыщенных жиров, чем их глютенсодержащие аналоги, что связано с риском заболевания сахарным диабетом 2-го типа и возникновением ряда других проблем со здоровьем. Особенно вредна безглютеновая диета «на всякий случай» для детей: им необходимо получать достаточно калорий с учетом их роста, а при безглютеновом питании очень трудно достичь необходимого энергопотребления.
Чувствительность к глютену и безглютеновые диеты: что мы знаем на самом деле?
Модераторы: Симоненко Ольга, Натали
- Admin
- Администратор
- Сообщения: 1085
- Зарегистрирован: 05 июн 2018, 16:08
- Откуда: РФ
- Благодарил (а): 210 раз
- Поблагодарили: 130 раз
- Контактная информация:
Чувствительность к глютену и безглютеновые диеты: что мы знаем на самом деле?
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 0 Ответы
- 55 Просмотры
-
Последнее сообщение Робот
-
- 1 Ответы
- 56 Просмотры
-
Последнее сообщение Натали
-
- 1 Ответы
- 139 Просмотры
-
Последнее сообщение Алексей Анатольевич
-
- 1 Ответы
- 60 Просмотры
-
Последнее сообщение Натали
-
- 1 Ответы
- 30 Просмотры
-
Последнее сообщение Натали
-
- 1 Ответы
- 14 Просмотры
-
Последнее сообщение Натали
-
- 1 Ответы
- 3 Просмотры
-
Последнее сообщение Алексей Анатольевич
Больше всего посетителей (147) здесь было 01 дек 2019, 18:14
Сейчас этот форум просматривают: Ahrefs [Bot], Yandex [Bot] и 0 гостей