⠀
Разберем для начала самые популярные диеты на сегодняшний момент. Только самые популярные, иначе места не хватит
⠀
Кето-диета, диета Аткинса, LCHF диета - все они основываются на практически полном исключении углеводов. Количество БЖУ немного отличаются, но смысл один - худеем на жирах. Основатели обещают быстрый сброс веса до 10 кг за 3 недели. Круто? Ещё бы! Быстро худеешь, да ещё и ешь всю "запрещеночку". Но! Основатели этих диет сразу же оговариваются о дополнительном приёме БАД, что уже настораживает. А больше всего настораживают комментарии врачей, которые указывают на последствия этих диет: жировой гепатоз, испорченный липидный спектр, увеличение рисков сердечно-сосудистых заболеваний.
⠀
Интервальное голодание или фастинг - интервалы без еды от 16 часов и больше. Основатели ссылаются на теорию вывода шлаков из организма, путем голодания. Излечения от рака и других болезней за счет аутофагии, которая включается, только в процессе голодовки. Ну и конечно же снижения веса. Но, опять же, умалчивают о естественных физиологических процессах в организме человека: шлаки выводятся печенью и почками, самостоятельно, аутофагия происходит независимо от голодания, после голодания обычно случается срыв и "зажор". А после насильственного отказа от еды можно заработать хронические заболевания связанные с работой ЖКТ.
⠀
Диета, которая может подойти большинству, НО НЕ ВСЕМ - это средиземноморская диета. По мнению диетологов она наиболее сбалансированна по макро и микро элементам. В ней нет жёстких ограничений. Основа рациона - крупы, овощи, фрукты, зелень, цельнозерновые продукты (хлеб, макароны), морепродукты, мясо в небольших количествах, бобовые, орехи, масла. В общем все, что приносит пользу организму, его кишечнику и, собственно, настроению. Это не столько диета, сколько образ питания, включающий традиции приема пищи (обычно в компании), медленное пережевывание пищи, выбор вкусов.
⠀
В итоге, мы приходим к тому, что здоровое питание - это не диета или ограничения! Это разумное питание, режим и настроение во время
