Влияние родительских установок на формирование пищевого поведения взрослого

[Екатерина Яковлева]

Друзья, в настоящий момент я пишу диссертацию по теме «Влияние родительских установок на формирование пищевого поведения взрослого». И мне нужна ваша помощь
На первом этапе мне нужно выявить какие установки встречаются. Для этого пожалуйста пройдите по ссылке https://taplink.cc/yakovlevavictu/p/20119e/

Если у вас есть желание обсудить их со мной пишите в личку

[Екатерина Яковлева]

По результатам опроса получилось, что не зависимо от возраста. А возраст опрошенных от 17 до 61 года, у всех присутствуют те или иные установки связанные с питанием, только у 3% опрошенных нет убеждений связанных с питанием. А так же у данных людей нет лишнего веса, никогда не было. У остальных 97% данные установки присутствуют. Чаще всего встречаются установки связанные с необходимостью съедать все до конца, отказ от предложенный пищи приостанавливается угрозами того, что будет обладателем физической неполноценности, или неполноценности второй половины - "будешь слабым", "муж будет кривой", а так же отказ от предложенной пищи приравнивается к отсутствию любви к человеку, который готовил данную пищу. Таким образом формируется чувство вины и страх перед наступлением будущего. Часто используется установка связанная с тем, что необходимо есть то, что предложили пока есть такая возможность, и не в коем случае нельзя выкидывать еду. И если у более старших поколений указывается причина таких установок: голод военных лет, то уже у более молодого поколения передаваемые установки сохраняются, но причина уже не называется. Далее в своем исследование я буду выяснять как данные установки влияют на формирование пищевого поведения.

[Екатерина Яковлева]

В мае 2021 года проведено исследование. Исследование приняли участие 106 человек, из них 4 мужчины и 102 женщины, 72% участников в возрасте от 30 до 45 лет, 91,5% исследуемых имеют высшее образование или несколько высших, ученую степень.

ИМТ исследуемых от 16,61, что соответствует одному из признаков нервной анорексии, до 44,23 – соответствует ожирению 3 степени, 55 %исследуемых имеет нормальный индекс массы тела.


Так как психологи работают с нормальным состоянием, то следует отметить, что состояния требующие лечения это ожирение и критически малая масса тела, которая может быть одним из признаков анорексии. Таким образом учитывая людей с излишним весом и ниже нормы мы получили, что 17% требуют помощи медицинских сотрудников

В исследование использовались следующие методики эмпирического исследования:
1. Анкетирование;
2. Опрос EAT-26
3. Шкала оценки пищевого поведения (ШОПП), адаптированный вариант опросника Eating Disorder Inventory ( EDI)
4. Шкала оиенки уровня удовлетворенности собственным телом (ШУСТ)
5. Многомерная шкала перфекционизма, сокр. МШП (Multidimensionalperfectionismscale, MPS)
6. опроснике родительского отношения PARI (parental attitude research instrument)
7. Опросник ШСО
.
В результате проведенного исследования было установлено, что по результатам опросника ЕАТ-25 часть 1 16% опрашиваемых имеют нарушения пищевого поведения по типу булимия или нервная анорексия, по результатам второй части данного опросника только 5% имеют данные нарушения. Что говорит о том, что основная часть исследуемых – здоровые люди

По результатам опросника ШОПП получены следующие данные.
Из полученных результатов видно, что основные результаты опрашиваемых связаны с неудовлетворенностью собственным телом 36,79% и со стремлением к худобе 31,13%

Даже у исследуемых с нормальным ИМТ выражены стремление к худобе, неудовлетворённость собственным телом и перфекционизм.

Так же в анкете перед проведением опросов был задан вопрос: «есть ли проблемы с весом», вопрос задан таким образом, чтобы на него могли ответить как те кого не устраивает лишний вес, так и те кто имеют вес ниже нормы.

Больше 50% исследуемых даже при норме ИМТ, считают что имеют проблемы с весом, однако важно заметить, что те исследуемые кто имеет критическое значение ИМТ и имеет признаки анорексии считают, что не имеют проблем с весом, хотя проблемы не обязательно должны быть связаны с излишним весом. Стоит так же отметить, что не все кто имеют ИМТ выше норма и ожирение, считают что имеют проблемы с весом.

Далее провожу исследование по взаимосвязи с родительскими установками