Диета с высоким содержанием белка и метаболическая пластичность при неалкогольной жировой болезни печени: мифы и правда

Обсуждение статей по нутрициологии и диетологии как жёлтой, так и серьёзной прессы

Модераторы: Симоненко Ольга, Натали

Аватара пользователя
Робот
VIP
VIP
Сообщения: 5073
Зарегистрирован: 11 июн 2018, 14:51
Поблагодарили: 2 раза

Диета с высоким содержанием белка и метаболическая пластичность при неалкогольной жировой болезни печени: мифы и правда

Непрочитанное сообщение Робот »

Nutrients, Vol. 11, Pages 2985: High Protein Diet and Metabolic Plasticity in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: Myths and Truths

Nutrients doi: 10.3390/nu11122985

Authors: Francesco De Chiara Cynthia Ureta Checcllo Javier Ramón Azcón

Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) is characterized by lipid accumulation within the liver affecting 1 in 4 people worldwide. As the new silent killer of the twenty-first century, NAFLD impacts on both the request and the availability of new liver donors. The liver is the first line of defense against endogenous and exogenous metabolites and toxins. It also retains the ability to switch between different metabolic pathways according to food type and availability. This ability becomes a disadvantage in obesogenic societies where most people choose a diet based on fats and carbohydrates while ignoring vitamins and fiber. The chronic exposure to fats and carbohydrates induces dramatic changes in the liver zonation and triggers the development of insulin resistance. Common believes on NAFLD and different diets are based either on epidemiological studies, or meta-analysis, which are not controlled evidences; in most of the cases, they are biased on test-subject type and their lifestyles. The highest success in reverting NAFLD can be attributed to diets based on high protein instead of carbohydrates. In this review, we discuss the impact of NAFLD on body metabolic plasticity. We also present a detailed analysis of the most recent studies that evaluate high-protein diets in NAFLD with a special focus on the liver and the skeletal muscle protein metabolisms.


Источник: https://www.mdpi.com/2072-6643/11/12/2985
Это сообщение оставлено Роботом

Аватара пользователя
Vinipuh
Донатор
Донатор
Сообщения: 629
Зарегистрирован: 06 июл 2019, 21:21
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 3 раза

Диета с высоким содержанием белка и метаболическая пластичность при неалкогольной жировой болезни печени: мифы и правда

Непрочитанное сообщение Vinipuh »

Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) характеризуется накоплением липидов в печени, поражая 1 из 4 человек во всем мире. Как новый молчаливый убийца XXI века, НАЖБП влияет как на запрос, так и на доступность новых доноров печени. Печень является первой линией защиты от эндогенных и экзогенных метаболитов и токсинов. Он также сохраняет способность переключаться между различными метаболическими путями в зависимости от типа пищи и наличия.

Эта способность становится недостатком в обществах с ожирением, где большинство людей выбирают диету, основанную на жирах и углеводах, игнорируя витамины и клетчатку. Хроническое воздействие жиров и углеводов вызывает резкие изменения в зоне печени и провоцирует развитие инсулинорезистентности. Распространенные мнения о НАЖБП и различных диетах основаны либо на эпидемиологических исследованиях, либо на метаанализе, которые не являются контролируемыми доказательствами; в большинстве случаев они предвзяты в отношении типа испытуемых и их образа жизни.

Наибольший успех в борьбе с НАЖБП можно объяснить диетами, основанными на высоком содержании белка вместо углеводов. В этом обзоре мы обсуждаем влияние НАЖБП на метаболическую пластичность организма. Мы также представляем подробный анализ последних исследований, которые оценивают высокобелковые диеты при НАЖБП с особым акцентом на метаболизм белка в печени и скелетных мышцах.

Donat
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Ahrefs [Bot], DotBot [Bot], PetalBot [Bot] и 0 гостей