Низкая концентрация B12 в сыворотке крови связана с низким потреблением B12 с пищей

Обсуждение статей по нутрициологии и диетологии как жёлтой, так и серьёзной прессы

Модераторы: Симоненко Ольга, Натали

Аватара пользователя
Робот
VIP
VIP
Сообщения: 4885
Зарегистрирован: 11 июн 2018, 14:51
Поблагодарили: 1 раз

Низкая концентрация B12 в сыворотке крови связана с низким потреблением B12 с пищей

Непрочитанное сообщение Робот »

Nutrients, Vol. 11, Pages 2922: Low Serum B12 Concentrations Are Associated with Low B12 Dietary Intake But Not with Helicobacter pylori Infection or Abnormal Gastric Function in Rural Mexican Women

Nutrients doi: 10.3390/nu11122922

Authors: Anaya-Loyola Brito Vergara-Castañeda Sosa Rosado Allen

Background: Gastric function, Helicobacter pylori infection, and vitamin B12 (B12) dietary intake were assessed as predictors of serum B12. Methods: H. pylori antibodies, gastric function, B12 dietary intake, and biochemical/hematological parameters were measured in 191 adult women from two rural communities in Querétaro, Mexico. Results: The overall mean serum B12 concentration was 211 ± 117 pmol/L. The prevalences of low (≤ 148 pmol/L), marginal (148 to 221 pmol/L), and adequate (> 221 pmol/L) serum B12 were 28.4%, 31.1%, and 40.5%, respectively. Seventy-one percent of women tested positive for H. pylori antibodies. The prevalence of gastric function categories did not differ by serum B12 categories. The odds ratio for having low serum B12 was 2.7 (p = 0.01) for women with an intake below the estimated average requirement, 3.6 (p = 0.01) for those in the lowest tertile of total B12 intake, and 3.0 (p = 0.02) for those in the lowest tertile of B12 intake from animal source foods. Age and B12 intake were predictors of serum B12 concentrations [serum B12 (pmol/L) = 90.060 + 5.208 (B12 intake, µg/day) + 2.989 (age, years). Conclusions: Low serum B12 concentrations were associated with low B12 dietary intake but not with H. pylori infection or abnormal gastric function in rural Mexican women.


Источник: https://www.mdpi.com/2072-6643/11/12/2922
Это сообщение оставлено Роботом

Аватара пользователя
Vinipuh
Донатор
Донатор
Сообщения: 629
Зарегистрирован: 06 июл 2019, 21:21
Благодарил (а): 60 раз
Поблагодарили: 3 раза

Низкая концентрация B12 в сыворотке крови связана с низким потреблением B12 с пищей

Непрочитанное сообщение Vinipuh »

Предыстория: желудочная функция, инфекция Helicobacter pylori и потребление витамина B12 (B12) с пищей были оценены как предикторы сывороточного уровня B12.

Методы: антитела к H. pylori, желудочная функция, пищевое потребление B12 и биохимические/гематологические параметры были измерены у 191 взрослой женщины из двух сельских общин в Queré taro, Мексика.

Результаты: общая средняя концентрация В12 в сыворотке крови составила 211 & plusmn; 117 пмоль/л. преобладание низкой (≤ 148 пмоль/л), маргинальной (от 148 до 221 пмоль/л) и адекватной (> 221 пмоль / л) концентрации В12 в сыворотке крови составило 28,4%, 31,1% и 40,5% соответственно. Семьдесят один процент женщин дали положительный результат на антитела к H. pylori. Распространенность категорий функции желудка не отличалась по категориям сыворотки крови В12. Коэффициент шансов на низкий уровень сывороточного В12 составил 2,7 (Р = 0,01) для женщин с потреблением ниже расчетной средней потребности, 3,6 (Р = 0,01) для женщин с самым низким уровнем общего потребления В12 и 3,0 (Р = 0,02) для женщин с самым низким уровнем потребления В12 из продуктов животного происхождения. Возраст и потребление В12 были предикторами концентрации В12 в сыворотке крови [сывороточный уровень В12 (пмоль/л) = 90,060 + 5,208 (потребление В12, &микро;г/сут) + 2,989 (возраст, годы).

Выводы: низкие концентрации B12 в сыворотке крови были связаны с низким потреблением B12 с пищей, но не с инфекцией H. pylori или аномальной функцией желудка у сельских мексиканских женщин.

Donat
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Ahrefs [Bot], SemrushBot [Bot] и 0 гостей