Сегментирование пищевого поведения молодых взрослых студентов университета: подход, основанный на теории

Обсуждение статей по психологии как жёлтой, так и серьёзной прессы

Модераторы: Ольга Миронюк, Илья

Аватара пользователя
Робот
VIP
VIP
Сообщения: 5009
Зарегистрирован: 11 июн 2018, 14:51
Поблагодарили: 1 раз

Сегментирование пищевого поведения молодых взрослых студентов университета: подход, основанный на теории

Непрочитанное сообщение Робот »

Nutrients, Vol. 11, Pages 2793: Segmenting Young Adult University Student’s Eating Behaviour: A Theory-Informed Approach

Nutrients doi: 10.3390/nu11112793

Authors: Anna Kitunen Sharyn Rundle-Thiele Julia Carins

The purpose of this paper is to extend behavioural theory and segmentation application. Specifically, this paper draws on three segmentation bases and behavioural theory that extends focus beyond individual psychological predispositions to form segments within the healthy eating context for young adult university students (20–35 years) in Queensland, Australia. Participants were invited to take part in an online survey via email and through face to face intercept to ensure a diverse cross section was obtained. Structural equation modelling revealed that the Motivation, Opportunity, and Ability (MOA) framework can be utilised to explain healthful eating behaviour and two-step cluster analysis uncovered two distinct segments with education, motivation to eat healthily and Turconi’s eating behaviour scores being the most important variables within the wider multivariate segment formation. This paper contributes to literature in the following ways. First, it confirms the importance of behavioural bases in segment formation and supports inclusion of other bases, namely demographics and psychographics. Next, it provides evidence of the value of including behavioural theory, which extends focus beyond what individuals think to understand how the environment may support them. Finally, this paper demonstrates that the MOA framework together with eating behaviour and demographic factors (education) can produce theoretically informed segments.


Источник: https://www.mdpi.com/2072-6643/11/11/2793
Это сообщение оставлено Роботом

Аватара пользователя
Натали
Донатор
Донатор
Сообщения: 1320
Зарегистрирован: 21 авг 2018, 20:57
Откуда: Королёв
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 35 раз

Re: Сегментирование пищевого поведения молодых взрослых студентов университета: подход, основанный на теории

Непрочитанное сообщение Натали »

Целью данной статьи является расширение применения поведенческой теории и сегментации. В частности, эта статья опирается на три основы сегментации и поведенческую теорию, которая расширяет Фокус за пределы индивидуальных психологических предрасположенностей, чтобы сформировать сегменты в контексте здорового питания для молодых взрослых студентов университетов (20-35 лет) в Квинсленде, Австралия.

Участникам было предложено принять участие в онлайн-опросе по электронной почте и через личный кабинет, чтобы обеспечить получение разнообразного поперечного среза. Моделирование структурных уравнений показало, что структура мотивации, возможностей и способностей (MOA) может быть использована для объяснения здорового пищевого поведения, а двухэтапный кластерный анализ выявил два отдельных сегмента с образованием, мотивацией питаться здоровыми продуктами и оценками пищевого поведения Turconi, являющимися наиболее важными переменными в рамках более широкого многомерного формирования сегмента.

Эта статья вносит свой вклад в литературу следующими способами. Во-первых, это подтверждает важность поведенческих баз в формировании сегмента и поддерживает включение других баз, а именно демографических и психографических. Далее, она дает доказательства ценности включения поведенческой теории, которая расширяет фокус внимания за пределы того, что люди думают, чтобы понять, как окружающая среда может поддерживать их. Наконец, эта статья демонстрирует, что структура МОА вместе с пищевым поведением и демографическими факторами (образование) может создавать теоретически информированные сегменты.

Donat
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей