Холестерин-понижающая активность фитостеролов зародышей сои в плазме крови

Discussion of articles on nutrition and dietetics of both the yellow and the serious press

Модераторы: Симоненко Ольга, Натали

Аватара пользователя
Робот
VIP
VIP
Сообщения: 8874
Зарегистрирован: 11 июн 2018, 14:51
Поблагодарили: 2 раза

Холестерин-понижающая активность фитостеролов зародышей сои в плазме крови

Непрочитанное сообщение Робот »

Nutrients, Vol. 11, Pages 2784: Plasma Cholesterol-Lowering Activity of Soybean Germ Phytosterols

Nutrients doi: 10.3390/nu11112784

Authors: Hanyue Zhu Jingnan Chen Zouyan He Wangjun Hao Jianhui Liu Erika Kwek Ka Ying Ma Yanlan Bi

Soybean germ phytosterols (SGP) largely exist in soybean germ oil. Our previous study demonstrated that soybean germ oil was effective in reducing plasma cholesterol. However, it remains unknown if its phytosterols are the active ingredients responsible for the plasma cholesterol-lowering activity. The present study aimed to test the effect of SGP on plasma cholesterol and to investigate its associated underlying mechanisms using hamsters as animal model. Male hamsters (n = 40) were randomly divided into five groups (n = 8/group) and fed one of the five diets: a non-cholesterol diet (NCD), a high cholesterol diet (HCD), a HCD diet containing 0.5% cholestyramine (PC), and two HCD diets containing 0.1% (LP) and 0.2% (HP) SGP, respectively, for six weeks. Results showed that SPG reduced plasma cholesterol level in a dose-dependent manner, whereas it dose-dependently increased the excretion of both fecal neutral and acidic sterols. SGP was also effective in displacing cholesterol from micelles. It was concluded that SGP possessed hypocholesterolemic activity, likely by inhibiting cholesterol absorption in the intestine and promoting fecal sterol excretion.


Источник: https://www.mdpi.com/2072-6643/11/11/2784
Это сообщение оставлено Роботом
Аватара пользователя
Натали
Донатор
Донатор
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 21 авг 2018, 20:57
Откуда: Королёв
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 36 раз

Re: Холестерин-понижающая активность фитостеролов зародышей сои в плазме крови

Непрочитанное сообщение Натали »

Фитостеролы зародышей сои (SGP) в значительной степени существуют в масле зародышей сои. Наше предыдущее исследование показало, что масло зародышей сои эффективно снижает уровень холестерина в плазме. Однако остается неизвестным, являются ли его фитостеролы активными ингредиентами, ответственными за снижение холестерина в плазме крови.

Целью настоящего исследования было проверить влияние СГП на уровень холестерина в плазме крови и исследовать связанные с ним основные механизмы, используя хомяков в качестве модели для животных. Самцов хомячков (n = 40) случайным образом разделили на пять групп (n = 8/группа) и кормили одной из пяти диет: нехолестериновой диетой (НХД), высокохолестериновой диетой (ХХД), ххд-диетой, содержащей 0,5% холестирамина (ПК), и двумя ххд-диетами, содержащими 0,1% (ЛП) и 0,2% (НР) СГП, соответственно, в течение шести недель.

Результаты показали, что SPG снижает уровень холестерина в плазме крови дозозависимым образом, в то время как он дозозависимо увеличивает экскрецию как нейтральных, так и кислых стеринов. СГП был также эффективен в вытеснении холестерина из мицелл. Был сделан вывод, что СГП обладает гипохолестеринемической активностью, вероятно, за счет ингибирования всасывания холестерина в кишечнике и стимулирования экскреции фекального стерола.
Donat
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
Всего 3 посетителя :: 2 зарегистрированных, 0 скрытых и 1 гость

Больше всего посетителей (147) здесь было 01 дек 2019, 18:14

Сейчас этот форум просматривают: Ahrefs [Bot], SemrushBot [Bot] и 1 гость