Почему молочное вредно

Обсуждение вопросов нутрициологии и диетологии

Модератор: Антонина

Аватара пользователя
andreyprofitness
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 09 авг 2018, 11:28
Откуда: Москва
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 42 раза
Контактная информация:

Почему молочное вредно

Непрочитанное сообщение andreyprofitness »

Кто то хотел про молоко? Ловите как сказала ВРАЧ💕МАМА🎥ЭКСПЕРТ 📍ДАРЬЯ ДЕМИХОВА и блогер по совместительству doctorbloger
Просили про молоко-ловите и жмите ❤.
Молоко и его производные это дешевый и сытный продукт, источник жиров и белков, при производстве никто не гибнет. Плюсы закончились.
🔍85, а то и более людей, живущих в средней полосе генетически или по состоянию здоровья переварить и усвоить молоко не могут. Если вы входите в 15 процентов- ешьте. Но лучше в условиях жарких стран.
🔍Следствие:
-отеки
-лишний вес
-повышенный сахар крови
-сопли
-частые орви
-аллергия
-акне
-молочница
-аутоиммунные заболевания
⚠️Почему?
🔍заводское М и продукция содержат антибиотики и гормоны, часто обогащено йодом-нарушение микрофлоры кишечника, невосприимчивость антибиотиков, акне
Фермерское и заводское:
🔍лактазная недостаточность у многих. Проверить-кал на углеводы, генетический тест. СС генотип-врожденный недостаток. ТС-приобретенный временный после ОРВИ, избытка сладостей, копченого
🔍М содержит казеин, который переваривается только в присутствии добавленного сычужного фермента из желудка телят
🔍у М высокий инсулиновый индекс, т е М приводит к скачкам сахара, а частое употребление-к инсулинорезистентности
🔍в молоке и продуктах А1 типа есть казоморфины-вызывают привыкание, ломку, нарушение регуляции аппетита
🔍в А2 нет казоморфинов, но оно не исключает других минусов, в том числе лактазную недостаточность.
🔍в М есть инсулиноподобный фактор роста-ускоряет рост тканей, гиперкератоз кожи➡️акне
🔍натуральные коровьи эстрогены, растворенные в жирах, при частом употреблении-доп фактор роста миом,эндометриоза, боли при мастопатии, набор веса
🔍в М много кальция, но он не усваивается, если не усваивается казеин и есть лактазная недостаточность, т к недопереваренное М требует нормализации кислотного баланса кишечника, вступает в реакцию с кальцием, который выпадает в виде солей. У детей часто проявляется оксалатами в моче и кале.
🔍у многих аллергия на БКМ с микрокровотечениями в кишечнике➡️анемия
🔍молоко ухудшает усвоение железа➡️анемия
🔍кефир также вызывает микрокровотечения у детей до 1.5 лет 🔍недопереваренное молоко➡️воспаление в кишечнике, ⬆️проницаемость для аллергенов, корм паразитам
🔍М даже с сычужным ферментом у нас в стране часто едят со сладким-мед, варенье, фрукты⬇️⬇️
Источник: https://www.instagram.com/p/Bowu9U0lmXT ... _copy_link

Далее последовал ответ из блога o_moloke

Описание прфиля
О Молоке
Познавательная страничка о молочных продуктах.
Ведёт страницу технолог мол. продуктов, микробиолог, кандидат наук
Ольга Вячеславовна Соколова
Собственно ответ
Сегодня мой инстаграм, да и what's app просто взорвались. Все присылают ссылку на пост @doctorbloger о вреде молока
🔽🔽🔽
Ну что ж, очень жаль, что врачи вообще не вникая в вопрос, делают подобные заявления. Больше половины из написанного, увы, выдумка антимолочников. Жаль , что доктор слушает их, и удосуживается узнать как минимум технологию. Хотя бы в общем виде
Основную массу баек я обсуждала с вами в цикле #о_вреде_молока
🔽🔽🔽
Вывод таков:
Бывает непереносимость молока, бывает аллергия на молоко
При непереносимости человек не может пить непосредственно молоко, но может употреблять любые кисломолочные продукты
При аллергии могут проявляться любые симптомы: отёки, сопли, сыпи и тд.
Но, к сожалению, большинство людей не имеют непереносимость и аллергию. А просто накручивают себя. Замечают сопли после молока, придумывают отёки от творога и тд. А многие начинают ограничивать молочное вплоть до полного отказа просто на всякий случай
🔽🔽🔽
Я считаю, что каждый человек решает сугубо для себя, какой тип питания выбрать, какие продукты есть или не есть. И опыт одного - может быть смертельно опасен для другого. Поэтому посты, как у @doctorbloger считаю сугубо вредительскими!
🔽🔽🔽
Для тех, кто не ест молочное на всякий случай, хочу спросить: на входах в метро, тц, театры, спорткомплексы - стоят рамки металлоискателей. Через них нельзя проходить людям с кардиостимуляиорами. А вы проходите сквозь них? Или на всякий случай идёте мимо рамки? Ну а мало ли что? Вдруг когда-то будет стоять кардиостимулятор, лучше заранее приучить себя ходить мимо
Источник :https://www.instagram.com/p/BoyadAjF-j0 ... _copy_link

А у Вас имеется экспертное мнение по данному вопросу. Мнение от КМН приветствуется вдвойне))))

P.S. Там еще и книга подъехала))) Изображение
Вложения
FullSizeRender-12-10-18-11-21.jpg
🎯Фитнес-коуч, FPA
🏋🏽‍♂️Фитнес-тренер, FPA
🍏Фитнес-нутрициолог, ЦНАП
🎓Член РосНДП
👨🏼‍💻Онлайн ведение👇🏼
📲Instagram
📩 andrey.kolesnikov@nutritiologist.ru 📩
🔻 🍽Guide по принципам питания
🏋🏻‍♂️Принципы фитнес тренировки
📜Границы компетенции

Аватара пользователя
Admin
Администратор
Администратор
Сообщения: 853
Зарегистрирован: 05 июн 2018, 16:08
Откуда: РФ
Благодарил (а): 119 раз
Поблагодарили: 94 раза
Контактная информация:

Re: Почему молочное вредно

Непрочитанное сообщение Admin »

Молоко и его производные это дешевый и сытный продукт, источник жиров и белков, при производстве никто не гибнет. Плюсы закончились.
🔍85, а то и более людей, живущих в средней полосе генетически или по состоянию здоровья переварить и усвоить молоко не могут. Если вы входите в 15 процентов- ешьте. Но лучше в условиях жарких стран.
🔍Следствие:
-отеки
-лишний вес
-повышенный сахар крови
-сопли
-частые орви
-аллергия
-акне
-молочница
-аутоиммунные заболевания
Этот авто вообще в курсе откуда пошла переносимость молока? Переносимость лактозы это эволюционная тема. Да была мутация и те, кто обладал ей получили конкурентное преимущество.... Автор пьян был когда писал свой трактат? 85% она про китайцев писала???

Аватара пользователя
andreyprofitness
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 09 авг 2018, 11:28
Откуда: Москва
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 42 раза
Контактная информация:

Re: Почему молочное вредно

Непрочитанное сообщение andreyprofitness »

Admin писал(а):
12 окт 2018, 23:44
Этот авто вообще в курсе откуда пошла переносимость молока? Переносимость лактозы это эволюционная тема. Да была мутация и те, кто обладал ей получили конкурентное преимущество.... Автор пьян был когда писал свой трактат? 85% она про китайцев писала???
А может она азиатка в душе) и солидарна с "братвой" азиатской) :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

P.S.
Переносимость лактозы это эволюционная тема. Да была мутация и те, кто обладал ей получили конкурентное преимущество
:clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
🎯Фитнес-коуч, FPA
🏋🏽‍♂️Фитнес-тренер, FPA
🍏Фитнес-нутрициолог, ЦНАП
🎓Член РосНДП
👨🏼‍💻Онлайн ведение👇🏼
📲Instagram
📩 andrey.kolesnikov@nutritiologist.ru 📩
🔻 🍽Guide по принципам питания
🏋🏻‍♂️Принципы фитнес тренировки
📜Границы компетенции

Аватара пользователя
gentiana
Активный участник
Активный участник
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 20 авг 2018, 22:15
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 10 раз

Re: Почему молочное вредно

Непрочитанное сообщение gentiana »

Ну а что, молочница появляется от молока, по этой логике онкологические заболевания от поедания членистоногих, наверное..

Аватара пользователя
ElenaGL
Авторизованный пользователь
Авторизованный пользователь
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 07 окт 2018, 17:16

Re: Почему молочное вредно

Непрочитанное сообщение ElenaGL »

Кто-нибудь пробовал на себе убрать из рациона все молочное на месяц и посмотреть результат?)

Tatiana
Авторизованный пользователь
Авторизованный пользователь
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 06 июн 2018, 09:00
Откуда: москва

Re: Почему молочное вредно

Непрочитанное сообщение Tatiana »

Госпади, надеюсь я не одна, кто верит исследованиям многолетней давности, где людьми правила жажда познания, а не наживы ... Вредно..вредно на ж*** сидеть по 8-10 часов, пожалуй, это самое вредное


Аватара пользователя
andreyprofitness
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 09 авг 2018, 11:28
Откуда: Москва
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 42 раза
Контактная информация:

Re: Почему молочное вредно

Непрочитанное сообщение andreyprofitness »

ElenaGL писал(а):
20 окт 2018, 16:24
Кто-нибудь пробовал на себе убрать из рациона все молочное на месяц и посмотреть результат?)
Пробовали, убирали, акне уходило, но не у всех☝🏼были подозрения что у тех у кого есть вопросы с жкт, желудок, гастрит и тд... но это имперически и не более того...
🎯Фитнес-коуч, FPA
🏋🏽‍♂️Фитнес-тренер, FPA
🍏Фитнес-нутрициолог, ЦНАП
🎓Член РосНДП
👨🏼‍💻Онлайн ведение👇🏼
📲Instagram
📩 andrey.kolesnikov@nutritiologist.ru 📩
🔻 🍽Guide по принципам питания
🏋🏻‍♂️Принципы фитнес тренировки
📜Границы компетенции

Аватара пользователя
andreyprofitness
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 09 авг 2018, 11:28
Откуда: Москва
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 42 раза
Контактная информация:

Re: Почему молочное вредно

Непрочитанное сообщение andreyprofitness »

Tatiana писал(а):
20 окт 2018, 22:22
Госпади, надеюсь я не одна, кто верит исследованиям многолетней давности, где людьми правила жажда познания, а не наживы ... Вредно..вредно на ж*** сидеть по 8-10 часов, пожалуй, это самое вредное
вот это 100%😂😂😂👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
🎯Фитнес-коуч, FPA
🏋🏽‍♂️Фитнес-тренер, FPA
🍏Фитнес-нутрициолог, ЦНАП
🎓Член РосНДП
👨🏼‍💻Онлайн ведение👇🏼
📲Instagram
📩 andrey.kolesnikov@nutritiologist.ru 📩
🔻 🍽Guide по принципам питания
🏋🏻‍♂️Принципы фитнес тренировки
📜Границы компетенции

Аватара пользователя
ElenaGL
Авторизованный пользователь
Авторизованный пользователь
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 07 окт 2018, 17:16

Re: Почему молочное вредно

Непрочитанное сообщение ElenaGL »

svoy.fitness писал(а):
21 окт 2018, 20:49
ElenaGL писал(а):
20 окт 2018, 16:24
Кто-нибудь пробовал на себе убрать из рациона все молочное на месяц и посмотреть результат?)
Пробовали, убирали, акне уходило, но не у всех☝🏼были подозрения что у тех у кого есть вопросы с жкт, желудок, гастрит и тд... но это имперически и не более того...
У меня тоже есть масса примеров себя и близких с положительными результатами по эндокринным, лор-ситуациям, кожным и тд)

Аватара пользователя
Admin
Администратор
Администратор
Сообщения: 853
Зарегистрирован: 05 июн 2018, 16:08
Откуда: РФ
Благодарил (а): 119 раз
Поблагодарили: 94 раза
Контактная информация:

Почему молочное НЕ вредно

Непрочитанное сообщение Admin »

Хочешь избавиться от врага – напои его молоком. Моя доработка народной мудрости в свете массовой критики молока 🙂
🤷‍♀️ Непереносимость молока выявлена у 85% жителей средней полосы.
☝️Такие цифры есть, не спорю, но только не для средней полосы, а для эскимосов Аляски, аборигенов Австралии или жителей Внутренней Монголии. Не совсем средняя полоса России, как считаете? Ссылки в студию, как говорится. Фразами «это же общеизвестный факт» просьба не раздражать.
Непереносимость лактозы выявлена у 16-18% Восточных славян. Есть данные медико-генетического центра, где указано, что 48% россиян склонны к непереносимости молока. Однако исследование проведено всего на 2000 человек, возраст 20-45 лет, критерии включения в исследование не указаны. И делать на такой выборке заключение по всей России, мягко говоря, не правомерно. Есть вариант вторичной лактазной недостаточности на фоне острых или хронических заболеваний ЖКТ, но инфекция, воспаление или атрофия клеток слизистой оболочки приводит к многочисленным нарушениям пищеварения. Что же только о лактазе речь?
🤷‍♀️ Молоко содержит антибиотики, вызывает отеки, частые ОРВИ, сопли, ожирение, аутоиммунные заболевания, гинекологические проблемы у женщин (миомы, эндометриоз и прочее). Кальций из молока не усваивается, а образует соли и губит почки. Недопереваренное молоко нарушает работу ЖКТ, приводя к развитию воспаления, стимулирует образование слизи.
☝️Я не в бреду. Это цитата, там еще много чего было. И мне сводило пальцы, когда я это писала. Вам не кажется, что для вышеперечисленных проблем есть более веские причины, так сказать этиология? В политической ситуации в стране тоже молоко виновато? Подумайте об этом.
📝 Симптомы лактазной недостаточности – тошнота, метеоризм (вздутие и боли), урчание в животе, жидкий стул (реже запор).
☝️Да, так проявляется недостаточность фермента. Однако если вы после обильного плотного завтрака/обеда/ужина, фруктового перекуса или салата из свежих овощей выпьете молоко, то получите все выше перечисленные симптомы. И еще парочку сверх того. И вот тут не надо все валить на лактазную недостаточность, не она причина. Продолжение следует.
#молоко#коварноемолоко#лактаза#лактазнаянедостать#milk#cow
Ссылка на источник

Аватара пользователя
Dietolog online
Модератор
Модератор
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 06 июн 2018, 22:32
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Почему молочное НЕ вредно

Непрочитанное сообщение Dietolog online »

Молоко. Часть 2.
Молоко исключают из рациона при:
- лактазной недостаточности;
- аллергических реакциях (да, бывают, но это не недостаточность фермента, механизм развития другой);
- воспалении слизистой оболочки ЖКТ, особенно при пониженной кислотности желудочного сока;
- фосфатных камнях в почках;
- отравлении ядами, растворимыми в жирах (тут речь про профессиональные вредности).
При аллергии на коровье молоко возможны перекрестные аллергические реакции на:
🔹козье молоко (к разговору о рекомендациях - не переносите коровье молоко, пейте козье 🤔);
🔹продукты, содержащие белки коровьего молока - сливки, творог, сметана, сливочное масло;
🔹говядину, телятину и мясопродукты из них;
🔹сою;
🔹ферментные препараты на основе поджелудочной железы крупного рогатого скота;
🔹шерсть коровы (но это не про еду, конечно). При перекрестных аллергических реакциях организм одинаково реагирует на аллергены, похожие по строению. Появляются идентичные симптомы при контакте с разными продуктами.
По поводу камней. Молоко (как кальцийсодержащий продукт) не стимулирует образование камней в почках. Не рекомендовано оно только при фосфатных камнях. Тип камней определяется в лабораторных условиях.
Все. Не надо придумывать себе лишних диагнозов, оправдывать погрешности в питании или игнорировать причину того или иного заболевания. Не нужно отказываться от молока просто потому, что тебе исполнилось 20, 35 или 50 лет. И кофе с молоком – приятно, каша на молоке или с его добавлением – вкусно, а молочный суп – ностальгия по детскому саду.
Есть вопросы? Задавайте, будем думать и разбираться вместе 🙂
#полезноемолоко#неругайтемолоко#опитании#диетология#едаиздоровье#кофес молоком#milk#health
Ссылка на источник

Аватара пользователя
Dietolog online
Модератор
Модератор
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 06 июн 2018, 22:32
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Почему молочное НЕ вредно

Непрочитанное сообщение Dietolog online »

Молоко. Часть 3.
Думающим нелюбителям молока и сомневающимся посвящается.
Сразу предупрежу, если вам вложили мысль, что молоко – вселенское зло, и как ее (мысль) вложили, так ее (мысль) вы и думаете, то пост вам не понравится. Тут есть о чем поразмышлять и обсудить.
Доброкачественная опухоль (аденома) одной из паращитовидных желез в 85% случаев приводит к развитию первичного гиперпаратиреоза. Реже встречаются множественные аденомы, поражающие несколько желез.
💡Заболевание «не на слуху» в отличие от патологии щитовидной железы, однако в структуре эндокринных заболеваний оно занимает место в первой пятерке, а по некоторым данным – в первой тройке ☝️.
📝 Суть гиперпаратиреоза – повышенная секреция паратгормона –> выведение кальция из костей и повышение его концентрации в плазме крови (гиперкальциемия); повышение всасывания кальция в кишечнике и снижение его выведения с мочой (снова гиперкальциемия). В результате развиваются различные деформации костей и отложение кальцинатов во внутренних органах (особенно опасны кальцинаты в почках и стенках сосудов). Ну и не забываем про системные проявления избытка кальция.
Еще один эффект избытка паратгормона – повышение выделения фосфора из организма с мочой (фосфатурия), образование камней (фосфаты кальция) и повреждение мочевыделительной системы. Это так же повреждает почки.
Прямо «эффекты» молока из многих публикаций. Не находите? 🤔
При своевременной диагностике и удалении опухоли прогноз благоприятен. Структура костной ткани восстанавливается (еще раз обращу внимание – при своевременной диагностике. Костные деформации в местах переломов никуда не денутся). После оперативного лечения показан контроль уровня кальция в плазме крови, лабораторная и инструментальная диагностика состояния почек, денситометрия.
Это только первичная форма, а есть и другие варианты патологии паращитовидных желез.
❓А теперь вопрос дня – многие ли знают про паращитовидные железы? Читают, говорят ли об этом с эндокринологом и знают, что возможна оценка их функциональной активности?
Ссылка на источник

Аватара пользователя
andreyprofitness
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 09 авг 2018, 11:28
Откуда: Москва
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 42 раза
Контактная информация:

Re: Почему молочное НЕ вредно

Непрочитанное сообщение andreyprofitness »

Dietolog online писал(а):
26 ноя 2018, 21:59
Молоко. Часть 3.
Думающим нелюбителям молока и сомневающимся посвящается.
Сразу предупрежу, если вам вложили мысль, что молоко – вселенское зло, и как ее (мысль) вложили, так ее (мысль) вы и думаете, то пост вам не понравится. Тут есть о чем поразмышлять и обсудить.
Доброкачественная опухоль (аденома) одной из паращитовидных желез в 85% случаев приводит к развитию первичного гиперпаратиреоза. Реже встречаются множественные аденомы, поражающие несколько желез.
💡Заболевание «не на слуху» в отличие от патологии щитовидной железы, однако в структуре эндокринных заболеваний оно занимает место в первой пятерке, а по некоторым данным – в первой тройке ☝️.
📝 Суть гиперпаратиреоза – повышенная секреция паратгормона –> выведение кальция из костей и повышение его концентрации в плазме крови (гиперкальциемия); повышение всасывания кальция в кишечнике и снижение его выведения с мочой (снова гиперкальциемия). В результате развиваются различные деформации костей и отложение кальцинатов во внутренних органах (особенно опасны кальцинаты в почках и стенках сосудов). Ну и не забываем про системные проявления избытка кальция.
Еще один эффект избытка паратгормона – повышение выделения фосфора из организма с мочой (фосфатурия), образование камней (фосфаты кальция) и повреждение мочевыделительной системы. Это так же повреждает почки.
Прямо «эффекты» молока из многих публикаций. Не находите? 🤔
При своевременной диагностике и удалении опухоли прогноз благоприятен. Структура костной ткани восстанавливается (еще раз обращу внимание – при своевременной диагностике. Костные деформации в местах переломов никуда не денутся). После оперативного лечения показан контроль уровня кальция в плазме крови, лабораторная и инструментальная диагностика состояния почек, денситометрия.
Это только первичная форма, а есть и другие варианты патологии паращитовидных желез.
❓А теперь вопрос дня – многие ли знают про паращитовидные железы? Читают, говорят ли об этом с эндокринологом и знают, что возможна оценка их функциональной активности?
Ссылка на источник
Паратгормон и кальцитонин могут натворит страшные вещи, так как реагируют на все что с ними связано, и кальций и витамин Д и тд
🎯Фитнес-коуч, FPA
🏋🏽‍♂️Фитнес-тренер, FPA
🍏Фитнес-нутрициолог, ЦНАП
🎓Член РосНДП
👨🏼‍💻Онлайн ведение👇🏼
📲Instagram
📩 andrey.kolesnikov@nutritiologist.ru 📩
🔻 🍽Guide по принципам питания
🏋🏻‍♂️Принципы фитнес тренировки
📜Границы компетенции

Аватара пользователя
Евгения Дхабре
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 364
Зарегистрирован: 15 авг 2018, 19:31
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 39 раз
Контактная информация:

Re: Почему молочное НЕ вредно

Непрочитанное сообщение Евгения Дхабре »

Dietolog online писал(а):
26 ноя 2018, 21:59
Молоко. Часть 3.
Думающим нелюбителям молока и сомневающимся посвящается.
Сразу предупрежу, если вам вложили мысль, что молоко – вселенское зло, и как ее (мысль) вложили, так ее (мысль) вы и думаете, то пост вам не понравится. <...>Прямо «эффекты» молока из многих публикаций. Не находите? 🤔Ссылка на источник

Напртив, тем, кто молоко не любит, пост может понравиться:) Будут говорить - агааааа - молоко плохо влияет на паращитовидку :D
Обладатель чёрного пояса по кулинарии Изображение

Donat
Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей