Йодированная соль, как профилактика дефицита йода

Обсуждение пищевых продуктов и всё, что с ними связанно
Аватара пользователя
Анна Камитова
Член ЭК ОО "НР"
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 29 май 2020, 20:38
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Йодированная соль, как профилактика дефицита йода

Непрочитанное сообщение Анна Камитова »

Самым простым и эффективным способом профилактики дефицита йода остается использование йодированной соли.

Однако некоторые люди относятся к ней с недоверием🤔

➡️Вот какие популярные заблуждения о йодированной соли существуют:
274320768_1982015885334758_1511733662922312230_n.jpg
❌Йод из соли улетучивается в процессе приготовления пищи.

✅Этот миф берет свое начало из факта, что раньше для обогащения соли применялось неустойчивое соединение йодид калия. В 2000 г. его заменили на йодад калия, потеря которого при высоких температурах составляет от 20 до 50%.

❌ Йодированную соль нельзя добавлять для домашней консервации.

✅Йодат калия не влияет на качество засолки. В таких странах, как Армения, Азербайджан, Грузия, Казахстан, Туркмения для разносолов используют йодированную соль.

❌ Соль морская и соль йодированная - это одно и то же, ведь и там, и там есть йод.

✅ Да, в обоих видах соли есть йод, но в 1 гр. йодированной содержится 40 мкг. йода, а в морской в 40 раз меньше.

Друзья!

🔥Мы запускаем акцию по профилактике дефицита йода.
Меняйте обычную поваренную соль на йодированную, если это не противоречит назначениям вашего лечащего врача.

Выкладывайте фото в сториз инстаграм, отмечайте @nutritiologists и @kamitova_pro и ставьте хештег #профилактика_йододефицита

Победим дефицит йода вместе!
Нутрициолог. Специалист по коррекции веса и психологии пищевого поведения
Сайт: http://kamitova.com
Телеграм: https://t.me/kamitova_pro
Vk: https://vk.com/shikishiki
e-mail: anna@kamitova.com
Donat
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Продукты питания»

Всего 0 посетителей :: 0 зарегистрированных, 0 скрытых и 0 гостей

Больше всего посетителей (147) здесь было 01 дек 2019, 18:14

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей