Сыр с овощами

Рецепты приготовления вкусных специй и полезных блюд

Модератор: Т.Бордзиловская

Аватара пользователя
Екатерина Белышева
Член ОО "НР"
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 31 мар 2020, 16:45
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 7 раз
Контактная информация:

Сыр с овощами

Непрочитанное сообщение Екатерина Белышева »

🧀Ингредиенты:

- 2 столовые ложки растительного масла ( кто уменьшает масло используйте 1 столовую ложку)
- 2 столовые ложки свежего имбиря
- 1-3 зеленых перца чили
- 1 чайная ложка куркумы
- 1-2 чайные ложки кумина
- 1-2 чайные ложки молотого кориандра
- 1 чайная ложка гарам масалы (по желанию)
- соль, асафетида ( либо сушеный лук/чеснок), черный перец по вкусу
- 450 г панира или адыгейского сыра (тофу для веган варианта)
- около 500 г нарезанных четвертинками помидоров
- 2 столовые ложки томатного пюре
- 2 болгарских перца, нарезанных кусочками
- 100 г шпината
- 100 мл воды

🌮Способ приготовления:

В сковороде на масле обжарить нарезанные имбирь и острый перец (Сковороду сбрызнуть маслом)
Добавить специи и перемешать.
Добавить сыр и готовить еще пару минут.
Добавить помидоры, воду и томатное пюре.
Готовить, помешивая, 7-10 минут.
Добавить болгарский перец и готовить еще минут 5, накрыв крышкой.
Добавить шпинат и перемешать.
Посолить и готовить еще с минуту.

Приятного аппетита! ❤️

Оригинал рецепта: https://veganpunks.com/vegetable-bhuna/
Donat
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Рецепты»

Всего 0 посетителей :: 0 зарегистрированных, 0 скрытых и 0 гостей

Больше всего посетителей (147) здесь было 01 дек 2019, 18:14

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей