Тыква сквош

Рецепты приготовления вкусных специй и полезных блюд

Модератор: Евгения Дхабре

Tatiana
Авторизованный пользователь
Авторизованный пользователь
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 06 июн 2018, 09:00
Откуда: москва

Тыква сквош

Непрочитанное сообщение Tatiana »

Тыква баттернат очень популярна в кулинарии. Её сладкая мякоть обладает ореховым привкусом, маслянистая, с приятным свежим запахом. Богата витаминами: наибольшее количество в ней витамина С, также содержит витамины РР, Е, В1, В5, В6. Много в тыкве баттернат фосфора, магния и кальция. К тому же этот овощ произрастает на территории РФ без проблем.

Ингредиенты:
Тыква сквош небольшая 1 шт.
Чеснок 10 зубчиков
Розмарин 2 веточки
Масло оливковое 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Тыкву разрезать пополам и удалить семена ложкой. Мякоть крестообразно надрезать острым ножом.
Выложить на тыкву очищенные зубчики чеснока и веточки розмарина. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить тыкву на противень и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно час.
Вложения
cropped_teaser_8095_teaser_8095_8c56d9a1-ac4e-46c6-beb7-f56496507602..jpg

Аватара пользователя
Admin
Администратор
Администратор
Сообщения: 853
Зарегистрирован: 05 июн 2018, 16:08
Откуда: РФ
Благодарил (а): 119 раз
Поблагодарили: 94 раза
Контактная информация:

Re: Тыква сквош

Непрочитанное сообщение Admin »

В качестве гарнира к чему её можно подавать?

Tatiana
Авторизованный пользователь
Авторизованный пользователь
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 06 июн 2018, 09:00
Откуда: москва

Re: Тыква сквош

Непрочитанное сообщение Tatiana »

В качестве гарнира к мясу или рыбе, а можно как часть салата сделать , добавив так же козий сыр (или любой другой мягкий сыр) свеклу, зелень типа рукколы или шпината.

Аватара пользователя
Эмилия Михайловна
VIP
VIP
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 07 июн 2018, 09:36
Поблагодарили: 3 раза

Re: Тыква сквош

Непрочитанное сообщение Эмилия Михайловна »

Получилось не так красиво как на картинке, но в качестве гарнира к фаршу из говядины очень даже подошло :)
Врач-офтальмолог
► Показать

Аватара пользователя
Натали
Донатор
Донатор
Сообщения: 1108
Зарегистрирован: 21 авг 2018, 20:57
Откуда: Королёв
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 32 раза
Лидер месяца

Re: Тыква сквош

Непрочитанное сообщение Натали »

Вечером пойду за тыквой. Надо попробовать

Donat
Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей