Тыква баттернат очень популярна в кулинарии. Её сладкая мякоть обладает ореховым привкусом, маслянистая, с приятным свежим запахом. Богата витаминами: наибольшее количество в ней витамина С, также содержит витамины РР, Е, В1, В5, В6. Много в тыкве баттернат фосфора, магния и кальция. К тому же этот овощ произрастает на территории РФ без проблем.
Ингредиенты:
Тыква сквош небольшая 1 шт.
Чеснок 10 зубчиков
Розмарин 2 веточки
Масло оливковое 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Тыкву разрезать пополам и удалить семена ложкой. Мякоть крестообразно надрезать острым ножом.
Выложить на тыкву очищенные зубчики чеснока и веточки розмарина. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить тыкву на противень и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно час.
facebook | 
Jabber | 
telegram
Подробнее про наш Jabber чат можно прочитать в данной темеТыква сквош
Модератор: Евгения Дхабре
-
Admin
- Администратор
- Сообщения: 768
- Зарегистрирован: 05 июн 2018, 16:08
- Откуда: РФ
- Благодарил (а): 38 раз
- Поблагодарили: 50 раз
- Контактная информация:
-
Tatiana
- Авторизованный пользователь
- Сообщения: 17
- Зарегистрирован: 06 июн 2018, 09:00
- Откуда: москва
Re: Тыква сквош
В качестве гарнира к мясу или рыбе, а можно как часть салата сделать , добавив так же козий сыр (или любой другой мягкий сыр) свеклу, зелень типа рукколы или шпината.
-
Эмилия Михайловна
- VIP
- Сообщения: 36
- Зарегистрирован: 07 июн 2018, 09:36
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Тыква сквош
Получилось не так красиво как на картинке, но в качестве гарнира к фаршу из говядины очень даже подошло :)
Врач-офтальмолог
► Показать
-
Натали
- Донатор
- Сообщения: 545
- Зарегистрирован: 21 авг 2018, 20:57
- Откуда: Королёв
- Благодарил (а): 60 раз
- Поблагодарили: 28 раз
- Лидер месяца