Список мракобеса питания

Обсуждение вопросов нутрициологии и диетологии
peteorka
Новый пользователь
Новый пользователь
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 10 июл 2019, 21:11
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Список мракобеса питания

Непрочитанное сообщение peteorka »

Недавно составлял список мракобесных тем, течений, выражений, слов, словосочетаний из мира питания :146:
По просьбе трудящихся выкладываю сюда.


Дополняйте в комментариях:

Разгон метаболизма продуктами питания
Сахар вредный (вызывает различные заболевания, ожирение и пр.)
Сахарозаменители вредные
Добавки «Е> — вредная химия
Натуральные продукты полезнее вредной химии
Не есть после 6 (до 12 и прочие "питания" по часам)
Интервальное голодание (или любые протоколы голодания)
Разгрузочные дни
От жира/углеводов/белка/клетчатки набирают вес
Хочешь похудеть - убирай углеводы
Раздельное питание
Детокс
Очищение от шлаков и токсинов (как и любая другая очистка организма)
Нельзя пить во время еды
Нужно выпивать 2 литра воды в день
Нужно есть суперфуды (наделение их магическими свойствами)
Продукты с отрицательной калорийностью
Жиросжигающие продукты питания
Нужно есть большое количество белка
Рекомендация упражнений для локального жиросжигания
ГМО - вредно
Мясо - вредно
Глютен - вреден
Лактоза - вредна
Молочные продукты - вредно и пр. необоснованные "вредно"
Ощелачивание (щелочное питание)
Рекомендация Палеодиеты
Кетодиеты
Диета Дюкана и миллион прочих других диет
Худеющим нельзя такие-то продукты
От конкретных продуктов толстеют/худеют
Конкретные продукты вредные/полезные
Крахмал склеивает кишечник (крахмал вредный)
Превращение жира в мышцы
Превентивная медицина
Анти-эйдж
Холистическая медицина
Гомеопатия
Питание по дошам (и пр. восточные альтернативные методики)
Различные ДНК-тесты с рекомендациями
Анализ на пищевую непереносимость (IgG)
Биорезонанс
Гемотестирование
Нутрицевтики
Натуропатия
Биохакинг
Аватара пользователя
Инна проект ЕдимУмно
Аноним
Аноним

Re: Список мракобеса питания

Непрочитанное сообщение Инна проект ЕдимУмно »

Есть вопросы по списку.
Почему миллион прочих других диет - это мракобессие. Диета - это правила питания. Как правила могут быть мракобессием? Средеземноморская диета - это мракобессие?
Анализ на пищевую непереносимость (IgG)
это стандартная процедуру выявления некоторых алергичеких реакций.
Нутрицевтики - почему мракобессие?
Аватара пользователя
Admin
Администратор
Администратор
Сообщения: 1240
Зарегистрирован: 05 июн 2018, 16:08
Откуда: РФ
Благодарил (а): 465 раз
Поблагодарили: 173 раза

Re: Список мракобеса питания

Непрочитанное сообщение Admin »

Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 09:35 Диета - это правила питания
Это определение откуда взяли?
Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 09:35 Как правила могут быть мракобессием?
Легко - ограничение рациона по какому то из параметров нутриентного состава.
Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 09:35 Средеземноморская диета - это мракобессие?
Это исключение подтверждающее правило.
Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 09:35 это стандартная процедуру выявления некоторых алергичеких реакций.
В какие федеральные клинические стандарты данное исследование влючено?
Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 09:35 Нутрицевтики - почему мракобессие?
Потому что адепты превентивщины довели это понятие (как впрочем и парафармацевтики) до лютого маразма, а все не ради здоровья людей, а тупо ради своей выгоды.

Отправлено спустя 4 минуты 56 секунд:
Admin писал(а): 17 сен 2022, 12:48 адепты превентивщины довели это понятие (как впрочем и парафармацевтики) до лютого маразма
Забыл добавить что вообще данного понятия в РФ не существует на законодательном уровне.
Аватара пользователя
Инна проект ЕдимУмно
Аноним
Аноним

Re: Список мракобеса питания

Непрочитанное сообщение Инна проект ЕдимУмно »

Admin писал(а): 17 сен 2022, 12:53 Забыл добавить что вообще данного понятия в РФ не существует на законодательном уровне.
Тогда действительно мне тут нечего говорить. А то буду иноагентом. :595:
Admin писал(а): 17 сен 2022, 12:53 Это определение откуда взяли?
Словарь Даля.
Диета - правила употребления пищи, по роду ее, качеству, количеству и времени.
Admin писал(а): 17 сен 2022, 12:53 Легко - ограничение рациона по какому то из параметров нутриентного состава.
Но это не правила. Правила могут быть здоровыми и нездоровыми. Но само слова "правило" не несет отрицательного или положительного смысла как и слово "диета". Тогда напишите жесткие ограничительные диеты. Да и в медицине есть ограничительные диеты, для обхода проблемных систем и органов и они нужны и не мракобесны. Та же диета для людей с целиакией. А всем предлагать отказаться от глютена это уже мракобесие. Само понятие диета не может быть мракобесием. Мракобесные диеты могут быть. Желательно разделять эти понятия, чтобы не вводить людей в заблуждение.
Admin писал(а): 17 сен 2022, 12:53 Это исключение подтверждающее правило.
Есть много хороших диет на основе которых, люди могут строить свой здоровый рацион.
Admin писал(а): 17 сен 2022, 12:53 В какие федеральные клинические стандарты данное исследование включено?
Не знаю, я не аллерголог и не венеролог, но сама недавно сдавала анализ, чтобы выявить источник аллергических высыпаний в кожвен диспансере.
Admin писал(а): 17 сен 2022, 12:53 Потому что адепты превентивщины довели это понятие (как впрочем и парафармацевтики) до лютого маразма.
А чем отличаются одни адепты, от других? Можно даже доказательную медицину преподносить, как адепт или как трезвомыслящий специалист. Каждый выбирает свой подход.
Admin писал(а): 17 сен 2022, 12:53 а все не ради здоровья людей, а тупо ради своей выгоды.

Т.е. забота о здоровье у вас ассоциируется с бесплатной работой? Но высококвалифицированная работа должно приносить выгоду специалисту. К сожалею, в Росси все можно довести до абсурда. Думаю делать это не стоит. Мы все стараемся делать свою работу качественно и честно с достойной оплатой нашими довольными клиентами.
Аватара пользователя
Admin
Администратор
Администратор
Сообщения: 1240
Зарегистрирован: 05 июн 2018, 16:08
Откуда: РФ
Благодарил (а): 465 раз
Поблагодарили: 173 раза

Re: Список мракобеса питания

Непрочитанное сообщение Admin »

Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 18:53 Словарь Даля
В соответствии с приказом Минздрава РФ от 05.08.2003 N 330 диета - медицинский термин ибо оперирует исключительно в данной номенклатуре. Пробел в ФЗ что слово не определено на законодательном уровне, чем пользуются куча шарлатанов.
Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 18:53 Правила могут быть здоровыми и не здоровыми
Не здоровых правил быть не может. Все регламентировано приказами и нормативами. Иное - догадки и фантазии авторов.
Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 18:53 Тогда напишите жесткие ограничительные диеты
Как выше указывалось - диета медицинский термин и нутрициологу им оперировать запрещено, ибо нутрициология не врачебная специальность, а больше соотносится с пищевыми технологиями.
Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 18:53 Мракобесные диеты могут быть
Нет, не могут. Есть номенклатура столов по Певзнеру (упразднена) и есть столы лечебного питания.
Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 18:53 Есть много хороших диет на основе которых, люди могут строить свой здоровый рацион.
Нету их.
Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 18:53 но сама недавно
Ну вы понимаете что это личный опыт без НПА и без какого либо доказательства. Открываете федеральные клин. рекомендации по ведению аллергии и там смотрите отношение к IgG диагностике.
Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 18:53 А чем отличаются одни адепты, от других? Можно даже доказательную медицину преподносить, как адепт или как трезвомыслящий специалист. Каждый выбирает свой подход.
Уровнями доказательности.
Инна проект ЕдимУмно писал(а): 17 сен 2022, 18:53 забота о здоровье у вас ассоциируется с бесплатной работой
Нет, она ассоциируется с необходимыми инструментальными и лабораторными методами исследования, которые общеприняты мировым врачебным сообществом. А не социальной группой фантазёров, высасывающих из пальца результаты клинических исследований. Туда же все промокоды на рекомендации БАД, процент с продаж анализов крови, кала, волос и тп
Аватара пользователя
Ольга Смирнова
Главный редактор
Главный редактор
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 08 янв 2021, 20:24
Откуда: Манчестер, Великобритания
Благодарил (а): 36 раз
Поблагодарили: 39 раз
Контактная информация:

Re: Список мракобеса питания

Непрочитанное сообщение Ольга Смирнова »

Не люблю эту возню с цитатами, но попробую разрешить ваш спор.
По сути вы оба говорите все верно (в основном), просто думаете с разных позиций. Инна говорит о диетах с точки зрения врача - диетолога. Но поскольку форму все же в больше расчитан на нутрициологов, то есть людей не имеющих медицинского образования и не занимающихся лечением людей, А помогающих им научиться питаться адекватно и иметь здоровое отношение с едой, возникло вот такое недопонимание. Задача нутрициолога снизить риски возникновения неинфекционных заболеваний с помощью коррекции питания, НО НЕ ЗАНИМАТЬСЯ ЛЕЧЕНИЕМ.
Если идти дальше Даля, то если говорить об этимологии, то слово "Диета" означает "Образ жизни" (От др.-греч. δίαιτα «уклад, образ жизни, быт»)
Диеты бывают лечебные - это сфера врача. Бывают коммерческие - это сфера мракобесов, о которых мы говорим в этом посте.
В журнале "Нутрициология" мы начали, кстати, разбор коммерческих диет еще в первом номере и под прицел попала "Щелочная диета". Дальше мы продолжим это делать из номера в номер))))

Далее, говоря об ограничении рациона, вы снова смотрите с разных сторон. "Админ" с точки зрения коммерческих ограничительных диет, а Инна с точки зрения лечебных.

Насчет аллергических реакций тоже оба правы, но говорите о разном. В случае утверждения Инны, она говорит об аллергологах, а "Админ" о назначении нутрициологами кучи анализов на выявление мистических непереносимостей. (напомню, что нутрициологи анализы не назначают, не читают)
Ну, и так далее. Так что вы просто недопоняли друг друга и смотрите на все с разных позиций))))
Ничто не возникает из ниоткуда и не исчезает в никуда :465:
Аватара пользователя
Эльнара Кучина
Председатель ЭК ОО "НР"
Сообщения: 125
Зарегистрирован: 01 фев 2019, 15:35
Откуда: Самара
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 22 раза
Контактная информация:

Re: Список мракобеса питания

Непрочитанное сообщение Эльнара Кучина »

Большой список получился фразочкек.))
Действительно большую часть из них я слышала именно от специалистов, которые свою позицию обосновать научно не могут. Но иногда они мелькали и от доказательных врачей и совершенно в другом значении.

Если вы клиент и вам такие фразы попадаются от специалиста, то уточните, что именно он имеет ввиду, попросите ссылки на источник информации и подробно объяснить рекомендации.
Вы можете прислать это обоснование в ОО НР, и мы всегда поможем разобраться.

Иногда оказывается, что специалист просто выбрал "термины на слуху" чтобы быть понятным клиенту, а иногда за ними действительно стоят опасные рекомендации. Понять это можно только в диалоге, задавая вопросы.

Слова - это всего лишь слова, не стоит бросаться в крайности и вешать ярлыки по паре фраз.))
@elnara.kuchina Нутрициолог
Наука, еда и здоровье.
Donat
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Всё о нутрициологии»

Всего 1 посетитель :: 0 зарегистрированных, 0 скрытых и 1 гость

Больше всего посетителей (147) здесь было 01 дек 2019, 18:14

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость