Адрес: ул. Б. Очаковская 32 Москва Россия

Быстрый пирог/запеканка с капустой

Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд от нутрициологов

Модератор: Ирина Худякова

Аватара пользователя
Евгения Дхабре
Опытный участник
Опытный участник
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 15 авг 2018, 19:31
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 66 раз

Быстрый пирог/запеканка с капустой

Непрочитанное сообщение Евгения Дхабре »

Быстрый пирог/запеканка с капустой
Готовим обычную капустную начинку как на пирог, пирожки, т.е. тушим капусту с добавлением всего того, к чему привыкли.
Берем лист универсального, многофункционального армянского лаваша. Если лаваш очень тонкий, а начинка сильно влажная, то лучше взять сразу два листа и положить один на другой. Выложить начинку на лаваш, равномерно распределить и скатать рулет. Рулет нарезать. Затем получившиеся «розочки» выложить в форму для запекания.
Сделать заливку из молока, сметаны и пары яиц. (можно взять йогурт и яйца) Заливка не должна полностью покрывать пирог.
В духовку при 180С на 40 минут.
Обладатель чёрного пояса по кулинарии Изображение
Аватара пользователя
Евгения Дхабре
Опытный участник
Опытный участник
Сообщения: 380
Зарегистрирован: 15 авг 2018, 19:31
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 66 раз

Re: Быстрый пирог/запеканка с капустой

Непрочитанное сообщение Евгения Дхабре »

Вчера делала вариацию. Начника не капустная, а нежирный творог плюс немного натертого армянского сыра чанах плюс немного абхазского (специальной идеи придать блюду интернациональный фьюжн не было, использовалось то, что было в холодильнике, нужен был помимо творога сыр, который бы расплавился) и тушеная зеленая фасоль.
На завтрак с чашкой индийского чая - очень хорошо.
Обладатель чёрного пояса по кулинарии Изображение
Donat

Вернуться в «Рецепты от Нутрициолога»

Всего 1 посетитель :: 1 зарегистрированный, 0 скрытых и 0 гостей

Больше всего посетителей (147) здесь было 01 дек 2019, 18:14

Сейчас этот форум просматривают: Claude [AI Bot] и 0 гостей


Легенда: Члены ОО "НР"