Адрес: ул. Б. Очаковская 32 Москва Россия
Быстрый поиск

Котлетки как в клинике НИИ питания

Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд от нутрициологов

Модератор: Ирина Худякова

Аватара пользователя
Линда
Аноним
Аноним

Котлетки как в клинике НИИ питания

Непрочитанное сообщение Линда »

Котлетки как в клинике НИИ питания
Всем привет! Попробовала вчера сделать котлетки на овощной подушке - очень даже ничего. Особенно тем кто на диете рассказываю:
  • пол кило фарша любого у меня телятина,
  • небольшой кабачок,
  • два яйца,
  • лук,
  • специи все что любите.
Начинаем. Кабачок чистим, трем в терку, пусть постоит. Лук чистим, режем и в блендер. Я туда еще положила сухой перец, все измельчила и добавила к фаршу. Кабачок уже дал сок. Как следует отожмите и тоже к фаршу. Все месим, добавляем специи и яйца. Вот и почти все.
Теперь берем противень небольшой, на него кладем замороженные овощи (перец, помидор, можно тыкву тертую, вообщем все что есть) это и будет подушка. На подушку раскладываем котлетки и зальем соусом по чуть - чуть на каждую котлетку. Соус из сметаны, немного соевого уксуса и майонез. Если подушка из замороженных овощей, то воды добавлять не надо. Отправляем на мин 30 в духовку.

Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Admin 12 окт 2018, 18:55, всего редактировалось 1 раз.
Причина: Поправил разметку
Аватара пользователя
Наталья Меньшикова
Донатор
Донатор
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 21 авг 2018, 20:57
Откуда: Королёв
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 42 раза

Re: Котлетки как в клинике НИИ питания

Непрочитанное сообщение Наталья Меньшикова »

Попробовала сделать из замороженных овощей. Домашним понравилось.
Аватара пользователя
Антон Шехетов
Председатель ОО "НР"
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 10 июн 2018, 10:44
Откуда: Москва
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 63 раза
Контактная информация:

Re: Котлетки как в клинике НИИ питания

Непрочитанное сообщение Антон Шехетов »

Натали писал(а): 17 окт 2018, 21:58 Попробовала сделать из замороженных овощей. Домашним понравилось.
А фото на форум запостить? В клинике они весьма бледного цвета :lol:
Donat
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Рецепты от Нутрициолога»

Всего 2 посетителя :: 0 зарегистрированных, 0 скрытых и 2 гостя

Больше всего посетителей (147) здесь было 01 дек 2019, 18:14

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя


Легенда: Члены ОО "НР"